佐々木　誠喜

02656 (令和6年度取得) / 畳製作 / 宮城県

土門　ミイ

02595 (令和5年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

＝指導するときの心構え＝
作業に入る前　生地の質、柄模様を見る。
基本作業－（採寸、原型、製図、裁断、糸しるし付け）
オーダーの場合　仮縫い後、また調整して、しるし付け直し、本縫いに入ります。アイロン掛けながらラインを美しく仕上げるよう
注）　教え－前身頃は、衿付け、ポケット位置、ボタンホールの間隔、前丈の裾並びは、必ず左右揃えるように教え、指導していきたい。

職業訓練講習会で勉強しました時、指導員お方が話してくださいました言葉。
洋服を仕立てる時は、体を優しく包むよう心がけて仕立てる。教えられた言葉は、忘れずに長年仕事に励んできました。

＝洋裁の後継者育成＝
１　教育体制の改善
　　学校や専門機関でのカリキュラムを充実させることで、基本的な洋裁技術を習得する機会を提供することが重要です。
２　マスターとの師弟関係
　　洋裁の技術は経験と熟練を伴うもので洋裁の技術を学ぶ若い世代との交流を通して、洋裁の伝統、期待されます。
３　コミュニティの形成と情報共有
　　洋裁の後継者育成にはコミュニティと情報共有が必要、洋裁のコンテストやワークショップ、イベントを通じて若い世代に洋裁の魅力を伝えることが重要である事。
４　産業界との連携
　　洋裁の技術を継承するためには、産業界との連携も重要で専門家との協力を通じ、技術の進歩と応用を促進することで得ることができ、コミュニティの形成と情報、重要。

村上晃、柳田淳子の本を参考に勉強しました。（講習会に行く前に読む）

阿部　浩章

02484 (令和4年度取得) / 造園 / 宮城県

渡部　建

02483 (令和3年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

木村　浩一

02328 (令和2年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

渡邉　せつ子

02392 (令和2年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

片野　一成

02227 (令和元年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

日本料理の伝統、技術を後継者に教えていきたいと考えています。

戸ヶ瀬　康平

02268 (令和元年度取得) / 造園 / 宮城県

庭づくりから植木の剪定･草刈り、または、やむなく植木の伐採と、仕事の内容は幅広いです。後継者を育てながら自分自身もまだまだ勉強して技術向上に努力します。

大沼　幸夫

02100 (平成30年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

この様なマイスターに認定されましたので、技術と知識を少しでも後継者に伝えて、良い人材育成に協力していきたいと思います。

大久保　一昭

01966 (平成29年度取得) / 造園 / 宮城県

髙橋　秀一

02015 (平成29年度取得) / 表装 / 宮城県

東海林　剛

02026 (平成29年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

井澤　茂美

01822 (平成28年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

この資格に胸をはり、優れた技術と人格を持つ料理人を生み出すことが使命であります。

大澤　友之

01841 (平成28年度取得) / 表装 / 宮城県

自己満足ではなく、お客様に満足してもらえる物を作れるよう日々、努力と挑戦をしていきたいです。

大友　孝章

01704 (平成27年度取得) / 造園 / 宮城県

職人集団の当社が癒しの空間を創造いたします。マイスターの自覚をもって後継者の育成・技術の向上に精進してまいります。

小西　良彦

01733 (平成27年度取得) / 畳製作 / 宮城県

マイスターに技あり。質の良さを若い方にも感じてほしい。

菅原　末治

01750 (平成27年度取得) / 表装 / 宮城県

吉岡　宏一

01667 (平成26年度取得) / 表装 / 宮城県

伊藤　博志

01459 (平成25年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

食の技術者・伝導士として食の安全をはじめ、後進の育成に努めてまいります。

守谷　滋

01554 (平成25年度取得) / 表装 / 宮城県

職人は一生が修行。匠を目ざして努力を続けるという事を、屋号「匠塾」に込めました。

髙橋　洋子

01388 (平成24年度取得) / 和裁 / 宮城県

菱沼　文男

01297 (平成23年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

現在、（株）鷹泉閣岩松旅館　取締役調理部長　1950年生まれ。調理専門学校での指導に加え、社外の活動や男子厨房に入ろう会での活動、料理コンクールでの審査員としても社会貢献につながるとの思いである。

藤川　幸子

01302 (平成23年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

及川　健

01109 (平成22年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

千坂　和子

01162 (平成22年度取得) / 和裁 / 宮城県

齋藤　弘

00995 (平成21年度取得) / 造園 / 宮城県

庄子　喜隆

01010 (平成21年度取得) / 印章彫刻 / 宮城県

扇畑　秀美

00789 (平成20年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

菅原　喜美男

00840 (平成20年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

今野　義雄

00662 (平成19年度取得) / 畳製作 / 宮城県

髙野　秋子

00693 (平成19年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

武田　彰子

00697 (平成19年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

工藤　ちい子

00476 (平成18年度取得) / 和裁 / 宮城県

小島　恭子

00483 (平成18年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県

佐々木　曻

00495 (平成18年度取得) / 寝具製作 / 宮城県

千葉　宣衛

00517 (平成18年度取得) / 表装 / 宮城県

米山　弘明

00592 (平成18年度取得) / かわらぶき / 宮城県

我妻　博

00593 (平成18年度取得) / 冷凍空気調和機器施工 / 宮城県

髙﨑　稲雄

00324 (平成17年度取得) / かわらぶき / 宮城県

千坂　洋一

00333 (平成17年度取得) / 和裁 / 宮城県

小林　嵩

00146 (平成16年度取得) / 表装 / 宮城県

佐藤　信

00155 (平成16年度取得) / 調理（日本料理） / 宮城県

澁谷　みよ子

00158 (平成16年度取得) / 和裁 / 宮城県

横江 みゆき

00093 (平成15年度取得) / 婦人子供服製造 / 宮城県