湯の山温泉 旅館寿亭
技能士名：武藤 健一
三重の名工に選ばれ、日本料理マイスターを受賞
現在は旅館寿亭の料理長として人材育成に尽力しています。
また、若手調理師の勉強会を行う取り組みをしています。
トピックス
明治創業、登録有形文化財「水雲閣」と四季の庭園が広がる老舗旅館基本情報
| 店舗名 | 湯の山温泉 旅館寿亭 |
|---|---|
| 代表者役職氏名 | 西田 厚子 |
| 技能士氏名 | 武藤 健一 |
| 技能士資格名 | 単一等級調理（日本料理）技能士 |
| 全技連マイスター認定年度 | 令和5年 |
| 店舗所在地 | 〒510-1233 三重県三重郡菰野町菰野8585 |
| 電話番号 | 059-392-2131 |
| FAX番号 | 059-392-2918 |
| info@kotobukitei.co.jp | |
| URL | http://www.kotobukitei.co.jp |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄駅 | 近鉄湯の山線近鉄湯の山温泉駅 バス10分 |